Sweet Pitahaya Perú

La pitahaya o fruta del dragón está compuesta en su mayoría por fibra, que brinda un efecto de saciedad; así como también pocas calorías. Todo esto la hace un fruto ideal para consumir si estamos realizando algún régimen para adelgazar.

Esta fruta cuenta además con una gran cantidad de vitamina C, ideal para  prevenir las gripes y resfriados; vitamina A, excelente para mantener la buena salud ocular; y además calcio, que ayudará al óptimo desarrollo de tus huesos, evitando la aparición de la tan temida osteoporosis.

La pitahaya se puede consumir sola o incluirla en deliciosos batidos. Debido a su sabor suave y agradable que recuerda al de las peras, es una fruta que se puede comer en cualquier momento del día. Para seleccionar las mejores, presiona suavemente su cáscara. Si notas que se hunde ligeramente significa que está lista para consumir. Comprueba que su color sea uniforme y no presente ningún tipo de magulladura. Para que la  pitahaya  dure fresca durante varios días, déjala en un lugar templado.

El organismo público Sierra Exportadora realizará este 8 y 9 de junio una serie de cursos y talleres en los municipios de Huancabamba y Montero que concluirán con la instalación de plantones de  pitahaya  que busca dar un impulso a esta fruta conocida también como la “Fruta del dragón”. En un comunicado Sierra Exportadora comenta que gracias a los Tratados de Libre Comercio (TLC), Perú hoy tiene muchas oportunidades para desarrollar nuevos negocios, especialmente en países asiáticos, EE.UU. y Europa. Este último mercado es el que representa una mayor oportunidad para la pitahaya, debido a la alta demanda de frutos exóticos que son requeridos por las principales ciudades gastronómicas como París, Barcelona y Madrid, que la usan en la elaboración de postres. Por ese motivo, Sierra Exportadora en Piura, desarrollará una capacitación teórico-práctico y después instalará el cultivo de la pitahaya en las parcelas que ya se encuentr...

Retrasa el envejecimiento celular Refuerza el  sistema inmunológico Estimula la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas Puede prevenir la  arteriosclerosis Nos ayudar a regular el tránsito intestinal Reduce el riesgo de padecer  infarto  cerebral y cardiaco

Las semillas tienen efecto  laxante Nos ayuda a prevenir los cálculos renales Inhibe el crecimiento de células tumorales Regula el nivel de azúcar en sangre (glucemia) La pitahaya es una fruta saciante Estimula la producción de colágeno Mejora la absorción del hierro (imprescindible para evitar o combatir anemia ferropénica)

Excelente para la formación de  huesos y dientes . Reduce los niveles de ácido úrico o gota Al ser rica en agua y baja en carbohidratos su consumo es excelente para personas que realizan  dieta para adelgazar  o que tienen  diabetes . La infusión de las hojas alivian el  dolor de cabeza , mejoran el insomnio, la ansiedad y las afecciones nerviosas.