Sweet Pitahaya Perú

La pitahaya es una fruta que se encuentra en países centroamericanos y en la selva peruana. El árbol crece en climas tropicales es muy resistente a la sequía, es similar a la tuna, tiene gran cantidad de vitamina C.

Nombre científico:  Hylocereus trigonus. Familia:  cactaceae. Descripción:  es un exótico fruto, aunque no es originaria de Perú, crece en nuestra selva y en la América tropical, existen dos versiones de esta fruta, roja y amarilla. La de variedad roja se cultiva en México, Nicaragua y Vietnam, la amarilla es la que se encuentra en Perú además de Colombia, Venezuela, Ecuador. Origen:  su origen es centroamericano y se distribuye en Colombia, Venezuela, Uruguay, Costa Rica, Brasil, Panamá, México, Curazao. Forma:  ovoide. Sabor:  dulce. Color:  amarillo y rojo. Tamaño:  La roja mide 120 mm de largo y 75 de diámetro, la amarilla mide 90 mm aproximadamente y tiene un diámetro de 65 a 70 mm. Uso:  la fruta se puede consumir fresca o procesada, en la industria se puede utilizar la pulpa de la pitahaya para fabricación de gelatinas, helados, yogures, mermeladas, jaleas o refrescos. Otros nombres:  pitaya, c...

Las frutas son una de las grandes delicias que nos brinda la naturaleza y que hacen que nuestro organismo sea capaz de protegerse de un sinfín de enfermedades, sin embargo pocos nos interesamos por descubrir cuáles son esos alimentos. Por ejemplo, ¿alguna vez habías escuchado hablar de la pitahaya? La pitahaya, o fruta del dragón, crece en zonas tropicales de nuestro continente, entre abril y junio. No solo es deliciosa, sino que aporta una gran cantidad de beneficios para nuestra salud que la convierte en la fruta perfecta. A continuación te presentamos sus propiedades. Previene la diabetes La fruta del dragón ha sido estudiada por años, y uno de los principales beneficios que tiene es el de controlar los niveles de glucosa en la sangre, así evita que te conviertas en una víctima potencial de diabetes. Previene enfermedades respiratorias Su alto contenido de Vitamina C ayuda a mejorar el sistema inmune de diversas enfermedades respiratorias. Su exquisito sabor lo hacer ideal pa...

La pitahaya nos ofrece innumerables beneficios para la salud: tiene una gran incidencia sobre el estrés oxidativo y la rigidez aórtica en personas que sufren diabetes, lo que hace que sea un excelente alimento para prevenir trastornos que derivan de dicha enfermedad. Se ha demostrado también que el consumo regular de pitahaya reduce los riesgos de sufrir o desarrollar enfermedades cardíacas e hipertensión arterial.

Esta fruta exótica es una gran  fuente de antioxidantes   naturales . Por esta razón, el consumo regular reduce la proliferación de radicales libres en nuestro organismo, que son los responsables de la aparición de tumores cancerígenos y otras enfermedades graves. Las semillas de pitahaya contienen grasas del tipo Omega 3, ideales para combatir algunas enfermedades auto inmunes y también para prevenir la aparición de ciertos tipos de cáncer relacionados con los cambios hormonales, como el de mama, colon y próstata.

Además, la fruta del dragón es excelente para  hacer digestiones rápidas  y desintoxicar el organismo. Lo ideal es que la consumas en ayunas por la mañana, pues te ayudará a liberar tu organismo de toxinas y asimismo recibirás todos los nutrientes necesarios para el óptimo desarrollo de tu organismo.