Pitahaya
La pitahaya es una fruta que se encuentra en países centroamericanos y en la selva peruana. El árbol crece en climas tropicales es muy resistente a la sequía, es similar a la tuna, tiene gran cantidad de vitamina C.
Helado de Pitahaya
Aunque el verano haya llegado a su fin, a algunas de nosotras nunca deja de apetecernos un helado bien fresquito que nos alegre la tarde. Te sugerimos que no te pierdas éste elaborado con pitaya. Tiene una pinta deliciosa, ¿verdad? Ingredientes : 4 pitayas de pulpa rosa bien maduras Un plátano 100 g de mango maduro 100 g de piña 180 ml de leche de almendras Modo de elaboración : Para preparar estos deliciosos helados, tan solo tenemos que mezclar todos los ingredientes en la licuadora y después colocar la mezcla en un molde para helado con el consiguiente stick para poder cogerlo cuando esté congelado. Por último, lo colocaremos en el congelador durante toda la noche hasta que adquiera la textura deseada.
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