Pitaya bowl

Ingredientes:

• 4 pitayas de pulpa rosa
• Un plátano congelado
• 200 ml de agua de coco
• Media piña congelada
• Una cucharadita de mantequilla de coco

Para el topping:

• Medio plátano en rodajas
• Dos cucharaditas de granola
• Una cucharadita de coco rallado

Modo de elaboración:
Elaborar este desayuno es muy sencillo. Tan solo tenemos que mezclar todos los ingredientes y batir en la licuadora durante unos 30 segundos a intensidad media. A continuación, podemos decorar a nuestro gusto con los ingredientes que te hemos indicado como toppings o con otros que nos apetezcan. Lo más importante es que resulte llamativo al primer golpe de vista.